Unsere Speisekarte

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Vorspeisen & Suppen

Bruschetta
8,10€
Vier knusprig geröstete Ciabatta-Scheiben, belegt mit aromatischen Tomaten und frischem Knoblauch, verfeinert mit einen Hauch Olivenöl.
Tofe
8,70€
Cremiger Weißkäse, mit saftigen Kirschtomaten in feinem Olivenöl und Knoblauch im Ofen gebacken, serviert mit frischem Brot.
Gegrillte Garnelen
11,90€
Zart gegrillte Garnelen in einer duftenden Mischung aus Knoblauch und Olivenöl, ergänzt mit Lauch und serviert mit frischem Brot.
Pizza Brot
7,10€
Frisch aus dem Ofen mit Knoblauchsauce
Pizzabrötchen (4 Stück)
7,10€
Hausgemachte, ofenfrische Brötchen gefüllt mit zart schmelzendem Käse und serviert mit feinwürziger Knoblauchsauce.
Hausgemachte Hühnersuppe
7,90€
Täglich frisch zubereitet nach Art des Hauses – aromatisch, kräftig und wohltuend.
Hausgemachte Linsensuppe
7,90€
Täglich frisch nach Hausrezept gekocht – herzhaft, würzig und reich an natürlichen Aromen.

Hauptspeisen

Von der Weide

Rumpsteak 250g
29,90€
Ausgewähltes Fleisch junger Rinder: kernig, zart und mit kleinem Fettrand für besondere Saftigkeit – perfekt gegrillt. Beilage nach Wahl.
Lammfilet 200g
30,90€
Zarter Lammlachstreifen aus dem besten Teil des Rückens – besonders mild, feinwürzig und herrlich saftig. Beilage nach Wahl.
Kalbsrückensteak
27,90€
Zartes Kalbsrückensteak, zusammen mit Champignons und roten Zwiebeln in einer pikanten Tomaten-Sahnesauce geschwenkt. Beilage nach Wahl.
Hacksteak mit Feta
18,90€
Saftiges Hacksteak, herzhaft gewürzt und mit cremigem Feta gefüllt – ein besonders aromatisches Gericht. Beilage nach Wahl.
Schweinesteak
20,90€
Mageres, zart gegrilltes Schweinesteak, serviert mit frischen Champignons in einer cremigen Sahnesauce. Beilage nach Wahl.
Grillteller
28,90€
Ein kräftiger Mix vom Grill: saftiges Rindersteak, zartes Hähnchensteak und aromatisches Schweinesteak. Beilage nach Wahl.
Schnitzel paniert 200g
15,90€
Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit frischem Salat, cremiger Champignonsahnesauce und knusprigen Pommes.
Gyros
17,90€
Speziell für uns gewürztes, zartes Schweinegyros – serviert mit frischem Salat, knusprigen Pommes und cremig-würzigem Tzatziki.

Überbackene Spezialitäten aus Pfanne

Gemüsepfanne
15,20€
Bunte Mischung aus Blumenkohl, Champignons, Brokkoli, roten Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln – in aromatischer Tomatensauce geschwenkt und mit Käse goldbraun überbacken. Dazu servieren wir frisches Brot.
Nudelpfanne
15,10€
Rigatoni und Spaghetti in herzhaftem Zusammenspiel mit würziger Hackfleischsauce und cremiger Sauce Hollandaise – großzügig mit Käse überbacken.
Gyrosauflauf
18,40€
Zart gewürztes Gyros, überbacken mit cremiger Sauce Hollandaise und mildem Weißkäse – serviert mit frischem Salat und Brot.

Burger

Henningsen Cheeseburger
19,90€
200 g saftiges Rindfleischpatty mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, aromatischem Cheddarkäse und unserer hausgemachten Burgersauce – ein vollmundiger Burgergenuss.
Henningsen Burger
19,90€
200 g herzhaft gegrilltes Rindfleischpatty, kombiniert mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und unserer hausgemachten Burgersauce.
Henningsen Chickenburger
19,90€
Knuspriges, saftiges Crunchy-Chicken-Patty mit frischen Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und unserer hausgemachten Burgersauce.

Pizza

Margherita
10,90€
Klassiker mit fruchtiger Tomatensauce und goldbraun geschmolzenem Käse.
Salami
13,90€
Herzhafte Salami auf aromatischer Tomatensauce, überbacken mit fein schmelzendem Käse.
Hawaii
13,90€
Fruchtig-herzhafte Kombination aus Tomatensauce, zartem Kochschinken, saftiger Ananas und geschmolzenem Käse.
Mozzarella
13,90€
Tomatensauce, frische Tomaten, zarter Brokkoli und feiner Mozzarella - überbacken mit goldbraun geschmolzenem Käse.
Vegetarisch
15,90€
Bunte Gemüsevielfalt: fruchtige Tomatensauce, zarter Brokkoli, goldgelber Mais, rote Zwiebeln und cremiger Weißkäse, vollendet mit zart schmelzendem Käse.
Spinaci
15,90€
Aromatischer Spinat auf Tomatensauce, kombiniert mit knusprigen Chicken-Crossies, würzigem Weißkäse, einer feinen Knoblauchnote und Käse.
Madame
15,90€
Zarter Kochschinken und Brokkoli auf Tomatensauce, verfeinert mit cremiger Sauce Hollandaise und Käse.
Al Tonno
15,90€
Fruchtige Tomatensauce, hochwertiger Thunfisch, rote Zwiebeln und Paprika - harmonisch überbacken mit zart schmelzendem Käse.
Chef
15,90€
Kräftiger Mix aus Salami, Gyros und Mais auf Tomatensauce, verfeinert mit cremiger Sauce Hollandaise und Käse.
Quattro Stagioni
15,90€
Beliebte Kombination aus Salami, Kochschinken und Peperoni auf Tomatensauce, vollendet mit einer aromatischem Käse.
Chicken
15,90€
Knusprige Chicken Crossies auf Tomatensauce, ergänzt durch pikante Jalapeños, cremiger Sauce Hollandaise und geschmolzenem Käse.
Marinara
17,90€
Tomatensauce mit einer Auswahl feiner Meeresfrüchte, Knoblauch und Oliven überbacken mit zart schmelzendem Käse.
Garnelen
17,90€
Saftige Garnelen auf Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und cremiger Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse.
Henningsen
17,90€
Fruchtige Tomatensauce belegt mit zartem Kochschinken, würziger Salami, roten Zwiebeln, frischen Champignons, knackiger Paprika, Piraten Peperoni und aromatischem Hackfleisch – vollendet mit geschmolzenem Käse.
Barbecue
17,90€
Tomatensauce mit knusprigem Bacon, feurigen Jalapeños, roten Zwiebeln und aromatischem Hackfleisch, verfeinert mit rauchiger Barbecue-Sauce und überbacken mit zart schmelzendem Käse.
Kannibale
17,90€
Kräftiger Fleischmix aus Kochschinken, Salami, Bacon, Gyros und würzigem Hackfleisch auf Tomatensauce, abgerundet mit cremiger Sauce Hollandaise und goldbraun geschmolzenem Käse.

Aus dem Meer

Lachsfilet
25,90€
Zart gebratenes Lachsfilet, serviert mit Nudeln und frischem Spinat, verfeinert mit einer cremigen Sahnesauce.
Kabeljaufilet
22,90€
Saftig gebratenes Kabeljaufilet, begleitet von frischem Gemüse. Dazu servieren wir knusprige Pommes.
Schollenfilet
21,90€
Goldbraun gebratenes Schollenfilet mit herzhaften Bratkartoffeln – auf Wunsch gern mit Speck verfeinert.
Calamari
15,90€
Knusprig im Teig gebackene Tintenfischringe, serviert mit würziger Knoblauchsauce und frischem Salat.
Garnelen å la Henningsen
20,90€
Aromatisch gebratenen Garnelen mit Cherrytomaten, Paprika und feiner Knoblauchnote – dazu frisches Brot und Salat.
Smoky Garnelen
20,90€
Gebratene Garnelen mit Champignons und roten Zwiebeln, abgerundet mit einer rauchigen Cocktail-Sauce. Serviert mit knusprigen Pommes.

Pasta

Pasta mit Hähnchen
15,50€
Rigatoni mit zarten Hähnchenstücken und frischem Brokkoli, geschwenkt in einer aromatischen Tomaten-Sahnesauce.
Spaghetti Carbonara
16,10€
Spaghetti in einer cremigen Sahnesauce mit herzhaftem Bacon und Ei – eine beliebt-würzige Variante der klassischen Carbonara.
Lasagne
15,90€
Hausgemachte Lasagne mit würziger Hackfleischsauce, zart geschichteten Nudeln und cremiger Bechamelsauce, großzügig mit Käse überbacken. Ein klassischer Ofengenuss.
Spaghetti mit Garnelen
19,40€
Spaghetti mit saftig gebratenen Garnelen, frischen Tomaten und Knoblauch in aromatischer Tomatensauce – mit Käse goldbraun überbacken.

Vegetarische Gerichte & Salate

Gemischte Salatplatte
8,50€
Frischer, bunter Salat mit knackigen Gurken, süßen Cherrytomaten, milden roten Zwiebeln und einem hausgemachten Dressing.
Tonno Salat
12,90€
Bunte Salatauswahl mit hochwertigem Thunfisch, knackigen Gurken, süßen Cherrytomaten, milden roten Zwiebeln und einem aromatischen Dressing.
Hähnchensalat
12,90€
Knackiger Salat, verfeinert mit zarten, gebratenen Hähnchenbruststreifen, knackiger Gurke, süßen Cherrytomaten, milden roten Zwiebeln und einem würzigen Dressing.
Garnelensalat
15,90€
Frischer Salatteller mit saftig gebratenen Garnelen, knackiger Gurke, süßen Cherrytomaten, milden roten Zwiebeln und einem fein abgestimmten Dressing.

Mini-Genießer

Chicken Nuggets mit Pommes
7,90€
Knusprige Chicken Nuggets, serviert mit goldenen, frisch gebackenen Pommes.
Spaghetti mit Hackfleischsauce
9,90€
Klassische Spaghetti mit einer würzigen Hackfleischsauce – ein Kinderliebling.
Kinderpizza
8,90€
Kleine Pizza nach Wahl – mit Schinken oder Salami, mild belegt – perfekt für unsere kleinen Gäste.

Süßer Abschluss

Coupe Danmark
5,90€
Cremiges Vanille-Eis, serviert mit Sahne und zarter Schokoladensauce.
Eistraum
6,20€
Vanille-Eis mit frischer Sahne und heißen Himbeeren. Ein himmlisch warm-kalter Genuss.
Tiramisu
7,00€
Klassisches italienisches Tiramisu – luftig, cremig und fein aromatisch.
Coco Ripieno
7,00€
Erfrischendes Kokos-Eis, serviert in einer edlen Nussschale – ein exotisches Dessert-Highlight.
Tartufo Nocciola
5,90€
Feines Haselnuss-Parfait mit karamellisierten Haselnüssen und knusprigen Baiserstückchen – intensiv nusszig und unwiderstehlich.
Kugeleis
2,50€
Eine Kugel Eis nach Wahl: Vanille, Schokolade oder Erdbeere – klassisch, cremig und immer ein Genuss.
Gutes Essen. Ehrlich gekocht. Direkt am Flensburger Hafen.

Öffnungszeiten

Dienstag - Sonntag
16:30 Uhr - 22:00 Uhr

Adresse

Schiffbrücke 20 24939 Flensburg
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